Lukrecja jest substancja, która jest 50 razy słodsza od cukru? Jest to glycyrrhizin, która występuje w korzeniu lukrecji. Lukrecja jest królem słodkiego smaku, ponieważ nadaje cudownie słodki aromat. Oprócz intensywnej słodyczy lukrecja ma również nutę anyżu. Czytaj dalej

Szczeć pospolita to interesująca roślina, była używana w czasach starożytnych. Korzeń dzikiej szczeci jest używany przez wiele osób w medycynie domowej do detoksykacji. Kiedy dzika roślina kwitnie, pośrodku kępki tworzy się purpurowy wieniec kwiatów, który dzieli się, a następnie przesuwa w górę i w dół. Czytaj dalej

Co może być lepszego w zdrowej kuchni niż świeże zioła i zielone warzywa?! Większość z nas zna zioła kulinarne szczególnie te dodawnane do potraw. Ale mogą być również używane do przygotowywania świeżych soków, którewzmacniają i działają oczyszczająco. Wszystko czego potrzebujesz to mikser i trochę eksperymentów! Czytaj dalej

Dyptam jest znany tylko nielicznym jako roślina lecznicza. Może to wynikać z faktu, że ma on szczególne wymagania dotyczące przestrzeni życiowej. Z drugiej strony był bardzo długo nieznany w Europie. Ta roślina fascynuje osobliwością - Czytaj dalej

Cynamon to jedna z najbardziej znanych przypraw świątecznych. Jednak jego zastosowanie w medycynie jest znacznie starsze niż pierwsze Boże Narodzenie. Cynamon jest już wspomniany w Starym Testamencie Biblii, w starych pismach ajurwedyjskich oraz u starożytnych pisarzy greckich i rzymskich Czytaj dalej

Pokrzywa była już używana jako roślina lecznicza przez ludy starożytne i wielkich uzdrowicieli starożytności. Nie bez powodu, ponieważ ma właściwości przeciwzapalne i moczopędne. Czytaj dalej