Mąka orkiszowa typ 1050 5kg

Doskonale nadaje się do wypieku chleba i bułeczek.  Jest delikatniejsza niż typowa mąka pełnoziarnista.

Przegląd mąk:

Mąka ciemna, grubo mielona tzw. razowa, pełnoziarnista - idealna do chlebów/

Mąka nieco jaśniejsza niż mąka pełnoziarnista to mąka typ 1050 / chleby, bułeczki, ciasta/

Mąka biała typ 630 / ciasta, kluski, naleśniki/

Mąka biała, drobno mielona typ 405 / biszkopty/

Podstawowe korzyści orkiszu w/g św. Hildegardy:

*     jest ciepły i działa rozgrzewająco

*     wzmacnia ciało, pozytywnie wpływa na pracę całego organizmu

*     jest tłusty i zaopatruje ciało w energię

*     jest lekkostrawny

*     w jakiejkolwiek postaci spożywany jest dobrze przyswajany przez organizm

Polecana:

*     doskonała do ciast, chleba, bułeczek

Odmiana: Oberkulmer Rotkorn/ odmiana czysta, niemodyfikowana genetycznie

Dostępna w pojemnościach: 1kg, 5kg,

Najlepiej spożyć przed: data na opakowaniu.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Pochodzenie: K-E Binz, Muhle und Backere, Herstellung und Versand von Dinkel und Hildegard Produkten, Muhlenweg 1, Geisingen, Niemcy,

Dystrybutor: Świat Orkiszu. Figowa 5, 65-794 Zielona Góra