Wanilia dodaje naszym wypiekom finezji, nadzwyczajnej, delikatnie wyczuwalnej słodyczy. Obecnie możemy cieszyć się możliwością kupienia prawdziwego cukru waniliowego a nie oszukanego wanilinowego. Niestety półki w sklepach uginają się od tego drugiego i dajemy się nabrać chwytowi marketingowemu.

Składniki

2 laski prawdziwej wanilii
250g cukru najlepiej ksylitol


Laski wanilii rozkroić wzdłuż, wyskrobać nasionka. Cukier wsypac do blendera i dodać nasionka. Całość zmiksować. Ziarenka są lepkie, więc najczęściej rozcieram je dodatkowo w palcach. Cukier przesypać do słoika, do środka włożyć wydrążone laski wanilii, mają dużo aromatu, który przedostaje się do cukru. Cukier można od razy wykorzystać do wypieku

Wanilia dodaje naszym wypiekom finezji, nadzwyczajnej, delikatnie wyczuwalnej słodyczy. Obecnie możemy cieszyć się możliwością kupienia prawdziwego cukru waniliowego a nie oszukanego wanilinowego. Niestety półki w sklepach uginają się od tego drugiego i dajemy się nabrać chwytowi marketingowemu.

Składniki

2 laski prawdziwej wanilii
250g cukru najlepiej ksylitol


Laski wanilii rozkroić wzdłuż, wyskrobać nasionka. Cukier wsypac do blendera i dodać nasionka. Całość zmiksować. Ziarenka są lepkie, więc najczęściej rozcieram je dodatkowo w palcach. Cukier przesypać do słoika, do środka włożyć wydrążone laski wanilii, mają dużo aromatu, który przedostaje się do cukru. Cukier można od razy wykorzystać do wypieku