Ziarno i ryż orkiszowy
+48 530 840 449
+48 665 366 659
Poniedziałek-Piątek
9:00-15:00
Ziarno orkiszu, znane również jako pszenica orkisz, jest uznawane za zdrowe ze względu na szereg korzyści, jakie przynosi dla zdrowia człowieka.
Po pierwsze, orkisz jest bogaty w składniki odżywcze, takie jak białko, błonnik, witaminy (takie jak witamina E, witaminy z grupy B) oraz minerały (takie jak magnez, żelazo, fosfor). Te składniki odżywcze są istotne dla zachowania ogólnego zdrowia organizmu, w tym dla budowy i naprawy tkanek, poprawy funkcjonowania układu trawiennego oraz utrzymania prawidłowego poziomu energii.
Po drugie, orkisz jest często chwalony za swoje właściwości zdrowotne związane z przeciwdziałaniem niektórym chorobom. Badania sugerują, że spożywanie orkiszu może pomóc w obniżeniu ryzyka wystąpienia chorób serca, cukrzycy typu 2 oraz niektórych rodzajów nowotworów. Ponadto, orkisz jest czasem dobrze tolerowany przez osoby z nietolerancją glutenu w porównaniu do pszenicy zwyczajnej.
Dodatkowo, orkisz jest często preferowanym wyborem dla osób poszukujących alternatywnych źródeł zbóż, ponieważ jest mniej przetwarzany niż niektóre inne rodzaje zbóż, co może przyczynić się do utrzymania większej ilości składników odżywczych.
Można z niego przygotować poranny habermus, dodając wcześniej ugotowane ziarna
Należy pamiętać, że ziarno przed ugotowaniem należy kilka godzin moczyć.