Mąka migdałowa bio 250g

Mąka migdałowa 250g

Mąka migdałowa to produkt spożywczy uzyskiwany poprzez zmielenie migdałów na bardzo drobny proszek. Jest popularna w kuchniach osób, które unikają glutenu, ponieważ nie zawiera tej substancji.

• Mąka z migdałów BIO to staranne zmielone nasiona migdałowca.
• Produkt z upraw ekologicznych. Pl -EKO-04

Mąka migdałowa - wartość odżywcza w 100g

• wartość energetyczna   2547 kJ  / 616kcal.
• tłuszcze 53g   /w tym nasycone kwasy tłuszczowe 4g.
• węglowodany 8,8g   /w tym cukry 4,6g.
• białko 21g,  sól 0,05g.

Zalety mąki migdałowej

• produkt w 100% ekologiczny,
• jest bogata w białko (ok. 20%),
• nie zawiera glutenu,
• ze względu na dużą zawartość białka może być zalecana wegetarianom, weganom,
• jest dość kaloryczna, wolniej trawiona, dzięki temu dłużej odczuwa się sytość.

Zastosowanie mąki migdałowej

• do zagęszczenia zup, sosów, past i pasztetów,
• jako dodatek do ciast, ciasteczek, tortów,
• jako dodatek do naleśników, dekoracja deserów,
• można z niej przygotować doskonały budyń migdałowy.

Przepis na budyń z mąki migdałowej

Jedną szklankę mąki mieszamy z trzema szklankami wody i zagotowujemy na wolnym ogniu, dodajemy 2 łyżki kakao, 2 łyżki siemienia lnianego / babkę płesznik oraz syrop ryżowy

• Dostępna w  pojemnościach: 300g.
• Dystrybutor: BioPlanet, Wilkowa Wieś, Leszno.
• Pochodzenie: Włochy.