Mąka migdałowa bio 250g

Mąka migdałowa 250g

Mąka migdałowa 250 g to naturalny, delikatnie mielony produkt powstały z najwyższej jakości migdałów, bogatych w białko, błonnik i zdrowe tłuszcze. Jej subtelny, lekko orzechowy smak sprawia, że doskonale sprawdza się w kuchni zarówno do wypieków, jak i do dań wytrawnych.

Stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnej mąki pszennej, jest bezglutenowa, lekkostrawna i odpowiednia dla osób na diecie ketogenicznej, bezglutenowej lub niskowęglowodanowej. Idealna do przygotowania naleśników, ciast, muffinów, panierki czy nalewek, nadając im delikatną strukturę i wyjątkowy aromat.

Dzięki swojej wysokiej jakości i naturalnemu pochodzeniu, mąka migdałowa BIO to niezastąpiony składnik zdrowej kuchni, który wnosi do codziennego gotowania nutę luksusu i świeżości natury.

• Mąka z migdałów BIO to staranne zmielone nasiona migdałowca.
• Produkt z upraw ekologicznych. Pl -EKO-04

Mąka migdałowa - wartość odżywcza w 100g

• wartość energetyczna   2547 kJ  / 616kcal.
• tłuszcze 53g   /w tym nasycone kwasy tłuszczowe 4g.
• węglowodany 8,8g   /w tym cukry 4,6g.
• białko 21g,  sól 0,05g.

Zalety mąki migdałowej

• produkt w 100% ekologiczny,
• jest bogata w białko (ok. 20%),
• nie zawiera glutenu,
• ze względu na dużą zawartość białka może być zalecana wegetarianom, weganom,
• jest dość kaloryczna, wolniej trawiona, dzięki temu dłużej odczuwa się sytość.

Zastosowanie mąki migdałowej

• do zagęszczenia zup, sosów, past i pasztetów,
• jako dodatek do ciast, ciasteczek, tortów,
• jako dodatek do naleśników, dekoracja deserów,
• można z niej przygotować doskonały budyń migdałowy.

Przepis na budyń z mąki migdałowej

Jedną szklankę mąki mieszamy z trzema szklankami wody i zagotowujemy na wolnym ogniu, dodajemy 2 łyżki kakao, 2 łyżki siemienia lnianego / babkę płesznik oraz syrop ryżowy

• Dostępna w  pojemnościach: 300g.
• Dystrybutor: BioPlanet, Wilkowa Wieś, Leszno.
• Pochodzenie: Włochy.