Orkiszowa krupczatka- mąka do strucli, ciast drożdżowych i makaronów 2,5kg

Orkiszowa krupczatka - mąka do ciast drożdżowych, strucli i makaronów 2,5kg

Orkiszowa krupczatka to rodzaj mąki orkiszowej, która zawiera dużo błonnika pokarmowego, co wpływa zbawiennie na pracę naszego układu pokarmowego. Mąka orkiszowa charakteryzuje się delikatnym orzechowym smakiem. Można z niej przygotować z niej chleb orkiszowy, bułeczki, rogaliki, kluski, naleśniki, pierogi oraz ciasta.

• Skład: orkisz,
• Odmiana czysta, niemodyfikowana genetycznie.

Mąka orkiszowa krupczatka - wartość odżywcza w 100g

• Wartość energetyczna - 1552 kJ (370kcal).
• Białko - 11,2 g.
• Węglowodany - 74,9g.
• Tłuszcz - 1,5g.

Zalety orkiszowej krupczatki 

• orkiszowa krupczatka to typowa mąką do strucli, makaronów i ciast drożdżowych,
• krupczatka to specjalny przemiał ziarna, dzięki czemu ciasta nie są kleiste, ładnie się formują, są sprężyste i elastyczne,
• krupczatka jest grubsza niż mąka, ale delikatniejsza/drobniejsza niż grysik orkiszowy/kasza manna.

Mąka orkiszowa krupczatka jest zdecydowanie bardziej wartościowa od mąki pszennej. Zawiera znacznie więcej witamin z grupy B oraz miedzi, żelaza czy manganu. Dodatkowo ma dwukrotnie niższy indeks glikemiczny.

• Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
• Pochodzenie: Niemcy, Geisingen.
• Dystrybutor: Świat- Orkiszu, Figowa 5, 65-794 Zielona Góra.