Mąka orkiszowa typ 1050 12.5 kg

Mąka orkiszowa typ 1050 12,5 kg

Mąka orkiszowa typ 1050 to najciemniejsza z mąk porównując do mąki orkiszowej typ 630 i mąki 405. Zawiera najwięcej błonnika i substancji odżywczych. Mąka orkiszowa typ 1050 nie jest mąka delikatną, można przygotować z niej ciasto, natomiast będzie raczej pół razowe. Mąka orkiszowa idealnie nadaje się do wypieku chleba, bułeczek, rogalików, chałek. Porównując ją do typowej mąki orkiszowej z pełnego przemiału pieczywo z mąki orkiszowej 1050 jest delikatniejsze. Zanim ziarno orkiszu trafia do młyna jest intensywnie czyszczone i mielone. Gotowy produkt jest czysty tzn. do mąki nie są dodawane emulgatory ani spulchniacze.

Skład: mąka orkiszowa 

Produkt pochodzi z upraw kontrolowanych.
Doskonale nadaje się do wypieku chleba i bułeczek.  Jest delikatniejsza niż typowa mąka pełnoziarnista.

Odmiana: Oberkulmer Rotkorn/ odmiana czysta, niemodyfikowana genetycznie

Dlaczego mąka orkiszowa jest zdrowa?

• działa rozgrzewająco,
• wzmacnia umysł, pozytywnie wpływa na cały organizm,
• wspomaga rozwój mięśni,
• jest lekkostrawna,
• zawiera wiele składników odżywczych i witaminy z grupy B,E,D,A,
• pozytywnie wpływa na skórę, włosy i paznokcie.

Zastosowanie mąki orkiszowej

Oferowana tutaj mąka orkiszowa jest doskonała do ciast, chleba, bułeczek

Dostępna pojemnościach: 1kg, 2.5kg,  5kg, 12,5kg

• Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
• Pochodzenie: Niemcy/Winkler Muhle, DorfstraBe 1, 91189 Gustenfelden
• Dystrybutor: Świat- Orkiszu, Figowa 5, 65-794 Zielona Góra