Mąka orkiszowa pełnoziarnista mikro drobnoziarnista 1kg

Mąka orkiszowa pełnoziarnista mikro drobnoziarnista 1 kg     

Mąka orkiszowa pełnoziarnista mikro drobnoziarnista to wyjątkowy produkt stworzony z myślą o osobach ceniących sobie zdrowe, naturalne i wysokiej jakości składniki w swojej kuchni. Wyprodukowana z wyselekcjonowanych ziaren orkiszu, jest doskonałym wyborem dla tych, którzy pragną wzbogacić swoją dietę o wartościowe produkty pełnoziarniste.

Mąka mikro z pełnego przemiału to bardzo drobno zmielona mąka orkiszowa. Idealnie nadaje się do wypieku chleba.

Mąka orkiszowa i jej rodzaje

Przegląd mąk:

• Mąka ciemna, grubo mielona tzw. razowa, pełnoziarnista - idealna do chlebów/
• Mąka nieco jaśniejsza niż mąka pełnoziarnista to mąka typ 1050 / chleby, bułeczki, ciasta/
• Mąka biała typ 630 / ciasta, kluski, naleśniki/
• Mąka biała, drobno mielona typ 405 / biszkopty/

Czy mąka orkiszowa jest zdrowa?

• zaopatruje organizm w energię
• regularnie stosowana wpływa dobroczynnie na cały organizm
• jest lekkostrawna i nie powoduje nadwagi
• jest dobrze przyswajalny przez organizm
• jest bogata w witaminy i mikroelementy
•  dieta orkiszowa to samo zdrowie

Sprzedawana u nas mąka orkiszowa to tzw. odmiana czysta, niemodyfikowana genetycznie.

Zastosowanie mąki orkiszowej

Mąka orkiszowa pełnoziarnista mikro drobnoziarnista sprawdzi się doskonale w różnych zastosowaniach kulinarnych:

• Pieczenie chleba. Nadaje wypiekom pełnoziarnistego charakteru, wzbogacając je o wyjątkowy smak i aromat.
• Ciasta i ciasteczka. Idealna do przygotowywania delikatnych i puszystych ciast oraz ciasteczek.
• Naleśniki i placki. Dzięki drobnej strukturze, mąka doskonale sprawdzi się w przepisach na naleśniki, placki oraz gofry.
• Zupy i sosy. Może być używana jako zagęszczacz do zup i sosów, dodając im wartości odżywczych.

Odmiana: Oberkulmer Rotkorn

Orkisz firmowany nazwiskiem Dr Hertzka daje gwarancję, że jest to odmiana czysta.*

Informacja pochodzi ze strony Dr Strehlowa

* https://www.st-hildegard.com/de/ernaehrung/dinkel/91-dinkel-schutzkost-bei-allergien.html

• Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
• Pochodzenie:  K-E Binz, Muhle und Backere, Herstellung und Versand von Dinkel und Hildegard Produkten, Muhlenweg 1, Geisingen, Niemcy,
• Dystrybutor: Świat-Orkiszu, Figowa 5, 65-794 Zielona Góra
• Dostępna w pojemnościach: 1kg, 5 kg
• Pochodzenie: Niemcy