Macierzanka 100g

Macierzanka 100g (łac. Thymus serpyllum)

Należy obok galgantu i bertramu do najważniejszych przypraw w diecie św. Hildegardy.

Macierzanka (Thymus serpyllum) to aromatyczne zioło o intensywnym zapachu i wszechstronnym zastosowaniu. Bogata w olejki eteryczne (głównie tymol i karwakrol), flawonoidy oraz garbniki, wspiera zdrowie organizmu i znajduje szerokie zastosowanie w zielarstwie.

Podstawowe zalety macierzanki

• zawiera olejki eteryczne, garbniki i flawonoidy,
• macierzanka działa antyseptycznie,
• ma działanie wykrztuśne podczas mokrego kaszlu,
• działa przeciwbakteryjnie,
• służy do płukania i odkażania gardła,
• wspomaga gojenie ran,
• pomocna przy problemach skórnych, stosować przez dłuższy czas,
• wspomaga koncentrację.

Jak stosować macierzankę?

• można stosować w formie przypraw do potraw mięsnych, sałatek i dań jednogarnkowych
• nadaje się do pieczenia ciasteczek np. orkiszowych z macierzanką, (wspomagają pracę mózgu)

Przepis na ciasteczka z macierzanką

• 1 kg mąki orkiszowej,
• 150g zmielonych migdałów,
• 400g masła 300g cukru trzcinowego,
• 2 łyżki ziela macierzanki ( proszek),
• 4 jajka,
• 150ml wody.   

Wszystkie składniki wymieszać, zagnieść i wyrobić ciasto. Pozostawić na 3-4 godziny w lodówce.
Następnie rozwałkować ciasto i wykroić ciasteczka. Piec w 180C  20 minut.

• Dostępna w pojemnościach: 100g.
• Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
• Pochodzenie: Naturprodukte Hangler, Burgfriedgasse 8, A- 5020 Salzburg, Austria.
• Dystrybutor: Świat Orkiszu, Figowa 5, 65-794 Zielona Góra.

Macierzanka to naturalne wsparcie dla zdrowia, idealne do codziennego stosowania w postaci naparów, inhalacji i przypraw.