Krwawnik pospolity to roślina, którą można znaleźć niemal na całym świecie. Uznawany jest za uniwersalny lek, ponieważ posiada wiele korzystnych właściwości zdrowotnych. Jego nazwa wywodzi się od nazwy wojownika Achillesa, który używał tego ziela do gojenia się ran. Dlaczego warto pić herbatę z krwawnika i jakie ma ona właściwości? Czytaj dalej

Św Hildegarda podkreślała właściwości orkiszu, ziarna, które ma bardzo dobre właściwości prozdrowotne. Jest bogaty w witaminy i mikroelementy, dlatego warto włączyć go do codziennej diety. Śniadaniowe bułeczki orkiszowe są pyszne, dlatego warto zastąpić nimi białe pieczywo. Pokazujemy, jak w prosty sposób zrobić własne bułeczki śniadaniowe bez wychodzenia z domu. Czytaj dalej

Nierafinowany cukier trzcinowy niemal od zawsze był i jest traktowany jako coś lepszego i ekskluzywnego, na co nie każdy może sobie pozwolić, ponieważ jest to produkt dwa a nawet trzy razy droższy od jego białego odpowiednika. Czy jednak cukier trzcinowy zdrowszy jest od białego? Czytaj dalej

Nierafinowany cukier trzcinowy to zdrowa alternatywa dla białego cukru. Powstały z trzciny cukrowej idealnie nadaje się jako składnik potraw kuchni azjatyckiej, indyjskiej, meksykańskiej i angielskiej. Wykorzystywany jest także do słodzenia kawy i herbaty ponieważ podkreśla smak i aromat napojów. Dlatego warto sięgać po nierafinowany cukier trzcinowy? Czytaj dalej

Ocet winny znajduje szereg zastosowań w kuchni. Stanowi idealny dodatek do wielu sosów, surówek czy dań mięsnych. Ocet winni nadaje potrawom wyraźnego, nieco ostrego smaku a także przedłuża ich trwałość. Czytaj dalej

Czy płatki orkiszowe są zdrowe? Czytaj dalej