Czy płatki orkiszowe są zdrowe? Czytaj dalej

Mnisi przez stulecia utrzymywali swoje receptury w tajemnicy. Ich kuracje działały powoli, acz skutecznie. Św. Hildegarda, która była benedyktyńską mniszką i wizjonerką śledziła ludzkie dolegliwości we wszystkich częściach ciała. Zajmowała się odżywianiem i trawieniem, zmianami nastroju, zaburzeniami przemiany materii oraz zdrowym stylem życia. Czytaj dalej

Doceniane już w starożytności kamienie szlachetne znajdują też zastosowanie w medycynie św. Hildegardy z Bingen. Prowadząc wnikliwe badania mniszka zauważyła, że istnieje ogromna zależność między drganiami przez nie emitowanymi, a kondycją zdrowia człowieka, stąd też warto mieć kamienie szlachetne przy sobie. Czytaj dalej

Święta Hildegarda z Bingen zalecała, by dzień rozpocząć ciepłym i pożywnym posiłkiem złożonym z orkiszu, owoców, rodzynek, miodu i babki płesznik. Podstawą tego posiłku jest ziarno orkiszu w postaci habermusu, czyli drobno zmielonego ziarna lub płatków Czytaj dalej

Z ziaren orkiszu wytwarza się wiele produktów, które mają wiele właściwości pro zdrowotnych. Jednym z takich produktów jest kasza orkiszowa, coraz powszechniej wykorzystywana w kuchni. Czytaj dalej

Pizza w domyśle nie kojarzy się z odchudzaniem i z potrawą dietetyczną. Można jednak sprawić, że będzie również smaczna, a w dodatku niskokaloryczna i zdrowa. Czytaj dalej