Fiołek od dawna towarzyszył ludziom. Pachnący fiołek jest również stosowany w medycynie od czasów starożytnych. Jest używany jako korektor smaku w mieszankach herbacianych. Ale może zrobić więcej ... Czytaj dalej

W Indiach i Chinach imbir jest używany od tysięcy lat jako roślina lecznicza. Pikantna bulwa dotarła do Europy szlakami handlowymi. Dioskuyidy (1. wiek) stosował już imbir jako integralną część medycyny i zalecały go jako środek na żołądek, jako lek w przypadku dolegliwości oczu i jako antidotum. Czytaj dalej

Koper włoski był stosowany w medycynie od stuleci. W starożytnej Grecji zalecano kobietom karmiącym piersią, picie herbaty z kopru włoskiego, aby stymulować produkcję mleka. Karol Wielki nakazał uprawę kopru włoskiego w ogrodach klasztornych swojego imperium. Czytaj dalej

Pizza w domyśle nie kojarzy się z odchudzaniem i z potrawą dietetyczną. Można jednak sprawić, że będzie równeż smaczna, a w dodatku niskokaloryczna i zdrowa. Wystarczy tylko użyć innych składników. Nie warto rezygnować z przysmaków. Dietetyczna pizza orkiszowa jest prosta w przygotowaniu. Pokochają ją także dzieci. Czytaj dalej

Kaszka orkiszowa to produkt coraz popularniejszy, ale nadal niedoceniany przez konsumentów. Dostępny niemal we wszystkich sklepach posiada liczne właściwości zdrowotne, a do tego ma szerokie zastosowanie. Kaszka orkiszowa oprócz wysokiej wartości odżywczej jest także bogata w witaminy i mikroelementy a także zawiera polifenole, które pomagają w walce z cukrzycą. Czytaj dalej

Kaszka orkiszowa ma wiele zastosowań. Jest nie tylko pożywna i zdrowa, ale przede wszystkim smaczna. Sama w sobie niekoniecznie może przypaść do gustu naszym dzieciom, ale w połączeniu z owocami i czekoladą z pewnością im zasmakuje. Jak zrobić pyszny i zdrowy deser z kaszki orkiszowej? Wystarczy kilka składników, pół godziny pracy i gotowe. Czytaj dalej